MEDDIET RESTAURANTES

LA DIETA MEDITERRÁNEA AUTÉNTICA

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El Corte Inglés Alicante

Avenida Federico Soto, 1-3, 03003 Alicante
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Avenida Federico Soto, 1-3, 03003 Alicante
965 925 001
www.elcorteingles.es
Como Llegar

Descripción

El restaurante de El Corte Inglés de Alicante nos permite continuar trasmitiendo los valores en los que nos apoyamos desde nuestros inicios: la calidad de vida, el respeto por el producto y el placer de compartir mesa con otros. Estos atributos casan perfectamente con la esencia de la dieta mediterránea, que tanto placer nos da y que merecen todo nuestro reconocimiento. Para nosotros Mediterráneo quiere decir todo: mar y montaña. Puertos de distintos puntos del litoral nos suministran joyas en forma de lubinas, pargos, jureles, meros, rodaballos, gambas blancas y rojas, oricios y un sinfín de tesoros más. Desde las numerosas montañas que nos rodean llegan esencias de monte bajo, de caza menor, de caracoles y de asados en la leña. Nuestro papel en la ciudad, a través de nuestras cartas y con la dieta mediterránea como bandera, consiste en no cesar de trabajar por el reconocimiento de aquello que nos hace tan especiales y que mejora nuestra calidad de vida: el espíritu mediterráneo. Con los ejes de pan, aceite y vino siempre presentes en la buena mesa y por supuesto sin prisas, nos encanta trabajar los salazones y revisar nuestras recetas menos conocidas de arroces y sorprender a nuestros comensales con embutidos locales, verduras y guisos de temporada que surgen de las raíces de antaño y que revisitamos en el momento actual. Buen provecho y larga vida a la dieta mediterránea, un saludo desde el restaurante de El Corte Inglés de Alicante.

Imágenes

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Esta web ha sido elaborada con la asistencia de la Unión Europea en el marco del Programa IEVA CT Cuenca Mediterránea. El contenido de la misma es responsabilidad exclusiva de la Fundación Dieta Mediterránea, y en ningún caso debe considerarse que refleja los puntos de vista de la Unión Europea. El Programa IEVA CT Cuenca Mediterránea 2007-2013 es una iniciativa de Cooperación Transfronteriza multilateral financiado por el Instrumento Europeo de Vecindad y Asociación (IEVA). El objetivo del Programa es promover un proceso de cooperación sostenible y harmonioso a nivel de cuenca mediterránea abordando los desafíos comunes y promoviendo su potencial endógeno. El Programa subvenciona proyectos de cooperación como una contribución al desarrollo económico, social, medioambiental y cultural en la región mediterránea. Los 14 países que participan en el Programa son los siguientes: Chipre, Egipto, Francia, Grecia, Israel, Italia, Jordania, Líbano, Malta, Autoridad Palestina, Portugal, España, Siria, Túnez. La Autoridad de Gestión Conjunta (AGC) es la Región de Cerdeña (Italia). Las lenguas oficiales del Programa son el árabe, inglés y francés.