MEDDIET RESTAURANTES

LA DIETA MEDITERRÁNEA AUTÉNTICA

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El Corte Ingles Pintor Sorolla

carrer del Pintor Sorolla, 15, 46002 Valencia, Valencia
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carrer del Pintor Sorolla, 15, 46002 Valencia, Valencia
963 159 500
www.elcorteingles.es
Como Llegar

Descripción

En uno de los emplazamientos más emblemáticos y representativos de la ciudad de Valencia, nos encontramos con el restaurante “Sorolla 26”. Ubicado en la terraza de la última planta de El Corte Inglés  de Pintor Sorolla, este restaurante recién reformado, ofrece una de las ofertas gastronómicas más actuales y vanguardistas de la ciudad, convirtiéndolo en una de las terrazas de obligada visita en Valencia.

La oferta gastronómica de Sorolla 26 acoge las bondades que nos ofrece esta tierra tan fértil, agraciada por su clima y proximidad al mar. La Albufera de Valencia aporta esa singularidad que hace única a su oferta de arroces, aportando variedades autóctonas, y que nadie como su chef Vicente González sabe elaborar asegurando su punto perfecto.

La carta de Sorolla 26 también incorpora productos e ingredientes de la huerta valenciana que, aun siendo tan propios y cercanos, a veces nos olvidamos de su reconocimiento a nivel internacional. Esta disponibilidad y proximidad permite ofrecer  a Sorolla 26 toda la potencia de sabor que aportan los ingredientes cuando tienen nombre y apellido propio.

La carta de Sorolla 26 es un ejemplo de equilibrio, belleza, sabor y vanguardia. No resulta extraño que fruto de este equilibrio y buen hacer, haya sido galardonado con el premio “Restaurante embajador de la dieta mediterránea”. Todo un reconocimiento a la gastronomía de calidad elaborada en un entorno y un ambiente único.

Imágenes

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Esta web ha sido elaborada con la asistencia de la Unión Europea en el marco del Programa IEVA CT Cuenca Mediterránea. El contenido de la misma es responsabilidad exclusiva de la Fundación Dieta Mediterránea, y en ningún caso debe considerarse que refleja los puntos de vista de la Unión Europea. El Programa IEVA CT Cuenca Mediterránea 2007-2013 es una iniciativa de Cooperación Transfronteriza multilateral financiado por el Instrumento Europeo de Vecindad y Asociación (IEVA). El objetivo del Programa es promover un proceso de cooperación sostenible y harmonioso a nivel de cuenca mediterránea abordando los desafíos comunes y promoviendo su potencial endógeno. El Programa subvenciona proyectos de cooperación como una contribución al desarrollo económico, social, medioambiental y cultural en la región mediterránea. Los 14 países que participan en el Programa son los siguientes: Chipre, Egipto, Francia, Grecia, Israel, Italia, Jordania, Líbano, Malta, Autoridad Palestina, Portugal, España, Siria, Túnez. La Autoridad de Gestión Conjunta (AGC) es la Región de Cerdeña (Italia). Las lenguas oficiales del Programa son el árabe, inglés y francés.